真钱手机诈金花: 毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量超牛奶,当夜宵吃:补钙减肥好处多

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原标题:毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量超牛奶,当夜宵吃:补钙减肥好处多

在刚刚过去的炎热夏天里,我们吃了很多冰镇西瓜、冰镇饮料,这些食物虽然解暑,但很容易伤害脾胃。导致消化功能出现问题,这时候就需要吃一些健脾养胃的食物。

在民间有个说法,入秋后少吃西瓜,多吃豆类,其实就是这个道理。少吃伤脾胃的冰镇西瓜,多吃健脾养胃的豆子。

豆类营养价值高,富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量超牛奶,当夜宵吃:补钙减肥好处多。

毛豆就是幼年期的黄豆,新鲜毛豆颜色鲜绿,口感很嫩,但随着水分逐渐减少,颜色由绿变黄,晒干后就成为我们常吃的黄豆。

毛豆其实是夏季大排档经常出现的食物,和花生一起统称为“花毛一体”,每百克毛豆提供131大卡热量。含有13.3克蛋白质、5克脂肪和4克膳食纤维。

要知道每天早餐吃的鸡蛋蛋白质含量,也是13.3克,毛豆这种看似普通的食物,蛋白质含量非常高。更令人惊讶的是,每百克毛豆还含有135克钙元素,比牛奶含钙量都高!

毛豆作为豆类食物,还有丰富的钾元素、维生素B1和维生素C等多种营养物质。晚上肚子饿,预期持烤羊肉串、辣条这些垃圾食品,不如吃一盘煮毛豆。

作为零食毛豆脂肪少能量低,膳食纤维多所以饱腹感强,而且大多是可溶性膳食纤维,可以温和的促进肠胃蠕动,帮助排除体内毒素。跟烧烤薯片比起来,稍微多吃点也不会有负罪感。

不过大家要记住一点:毛豆不能生吃,半生也不行!一定要煮熟食用,因为生毛豆中含有一些抗营养物质,若没有煮熟,吃了以后可能会出现恶心、呕吐、腹痛等情况。

晚上如果饿了,也可以喝一杯酸奶,酸奶同样具有补钙、补优质蛋白质、多种维生素的作用。酸奶口感也比较好,注意尽量选择无糖或低糖酸奶就好,避免摄入额外的热量。

最后教给大家一个煮毛豆的小技巧:煮毛豆时稍微放一些食盐,可以让叶绿素趋于稳定,在烹饪的过程中更不容易变色。

各位朋友,你喜欢吃毛豆吗?你还知道吃毛豆对身体有什么好处吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

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